Feiertagsbrunch am Muttertag
11.05.08 Feiertagsbrunch am Muttertag
Schlemmen Sie am Muttertag von 12.00 bis 15.00 Uhr im Kreise Ihrer Liebsten. Mit bunter Vielfalt vom Büfett und einer Live-Cooking-Station bei musikalischer Untermalung und Kinderbetreuung. Das Maulbeers freut sich auf Sie. Für alle Mütter halten wir eine besondere Überraschung bereit.
65,– Euro p. P. inkl. alkoholfreier Getränke, Hauschampagner und Hauswein
55,– Euro p. P. inkl. alkoholfreier Getränke
19,– Euro je Kind bis 12 Jahre, kostenfrei für Kinder bis 6 Jahre
Kinderbetreuung und Live-Musik sind im Preis inbegriffen
Information und Bestellung unter Tel. +49 (0)221 28 06 1270 oder cologne@ihg.com
Speisenauszug Muttertagsbrunch
Vorspeisen mit Rosenblüten dekoriert
Frische Fines de Claire Austern mit Schalottenessig und Chesterbrot
Kleine Reibekuchen mit Lachstatar und Kaviarschmand
Carpaccio vom Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Kren
Tomatenkirschen mit Mozzarella und frischem Pesto
Shrimpscocktail klassisch
Tellergericht
Pfifferlingssuppe mit Basilikumschmand
Filetspitzen vom Rind mit Kräutersaitlingen und getrüffeltem Kartoffelpüree
Vom Buffet
Saltim Bocca vom Kalb mit Salbei und Coppa di Parma
Kaiserbrassenfilet mit Limonen-Kräuterkruste
Pasta mit Meeresfrüchten, Chili und Knoblauch
Involtini vom Hühnchen mit grünem Spargel
Dessert
Bergische Waffeln mal etwas anders,
mit Kräftiger Schokolade und exotischen Gewürzen
Süße Sushi mit Früchte-Dip und Pralinenlolli´s
Rote Herzen mit Erdbeeren und Basilikum
Mocca Brûlée
Torten zum Muttertag
Überraschen Sie Ihre Mutter, Schwiegermutter, Großmutter oder Ehefrau am Muttertag statt mit Blumen mit einer köstlichen Torte und einer ganz persönlichen Widmung. Unsere erstklassige Patisserie kreiert für Sie wahlweise eine Schokoladen- oder eine Himbeer-Sahnetorte (Durchmesser 14 cm) und verziert diese mit Ihrem individuellen Gruß (max. 4 Wörter). Zum gewünschten Zeitpunkt am Samstag oder Sonntag steht die Torte für Sie zur Abholung bereit.
Preis 14,- € pro Torte
Information und Bestellung unter Tel. +49 (0)221 28 06 1270 oder cologne@ihg.com
